溱东镇人大：用实际行动全力守护群众“舌尖上的安全”

在“五一”劳动节即将到来之际，为进一步强化食品安全工作，推动“两个责任”工作机制走深走实，有效提升食品安全监管水平，持续强化从“田间”到“舌尖”的全过程食品安全，溱东镇人大组织镇食安办、市场监管局时堰分局及所属区域内人大代表，开展了食品安全专项执法检查活动。

检查组先后到好又多超市、农贸市场、敬老院、幼儿园、皇娘湖酒店，以及家宴场所进行了专项督导和检查。执法组每到一处都查阅食品安全台账资料，听取食品监督抽检责任制度落实情况，严格审核从业人员的健康证，对食品原料采购存储、分装食品保质期、加工制作、清洗消毒、食品留样和消防安全情况等重点环节逐一检查，杜绝使用过期、变质食品原料等违法违规行为。同时随机抽查了相关工作人员对食品安全业务知识的掌握情况。

对于检查过程中发现的问题，检查组现场进行交办，当场下架不合格辣条，取走放置在生鲜柜旁的杀虫剂。并对相关工作人员进行细致教导，要求相关单位负责人切实增强食品安全意识，交办的问题限期整改销号，让大家吃得安全、吃得放心。“通过此次联合检查可以发现，被查单位食品安全工作做得比较到位，但是在细节上做得还不够好，销售中存在部分食品信息追溯标识掉落、后厨湿度过大导致食品易发生霉变等情况。我建议相关责任部门：要紧绷食品安全这根弦，牢记职责使命扩大宣传面，给群众普及一些食品安全知识，增强自我防范意识。”溱东镇人大代表鲍巍说。

下一步，溱东镇人大将继续发挥监督职能作用，以“零容忍”的态度，聚焦食品安全薄弱环节，努力筑牢食品安全防线，消除群众身边食品安全隐患，净化食品安全环境，为“舌尖上的安全”保驾护航。